Dao inox cho ngành thực phẩm: SUS420J2, 440C và khi nào không nên dùng inox

1. 17-10-2026 15:58:53
2. 4

Dây chuyền thực phẩm cần dao không gỉ, dễ vệ sinh, nhưng không phải mọi loại inox đều làm dao tốt. Bài viết so sánh hai mác inox hay dùng làm dao công nghiệp là SUS420J2 và SUS440C về độ cứng, khả năng chống gỉ và độ giữ sắc, nêu các ứng dụng như dao xay bột, dao cắt bánh mì, dao cắt rau củ, dao máy đóng gói thực phẩm, và chỉ ra những trường hợp nên chọn thép dụng cụ hoặc carbide thay vì inox. Kèm lưu ý vệ sinh và bảo quản để dao inox không bị rỗ gỉ.

Xem chi tiết

Dao dát lưỡi (HSS-inlay) và dao nguyên khối: khác gì, khi nào đáng tiền

1. 17-10-2026 15:58:10
2. 4

Dao dát lưỡi, còn gọi là dao đắp lưỡi hay dao ghép lưỡi, có thân bằng thép dai và chỉ phần mép cắt là thép gió, thép gió bột hoặc carbide. Bài viết giải thích cấu tạo của loại dao này, so sánh với dao thép gió nguyên khối về độ bền, giá, số lần mài lại và rủi ro bong lưỡi, đồng thời chỉ ra những loại dao nên dùng kiểu dát lưỡi như dao xén giấy, dao cắt tờ máy sóng carton, dao nghiền nhựa, cùng cách kiểm tra lớp dát còn mài được bao nhiêu lần.

Xem chi tiết

SK5, SKD11, thép gió hay carbide: chọn chất liệu dao theo vật liệu cắt

1. 17-10-2026 15:56:59
2. 4

Cùng là dao tròn chia cuộn, cắt giấy kraft, màng BOPP, giấy nhám hay vải không dệt lại cần chất liệu dao khác nhau. Bài viết so sánh năm nhóm chất liệu làm dao công nghiệp phổ biến là thép cacbon SK5, thép ổ bi SUJ2, thép SKD11, thép gió HSS và hợp kim carbide, kèm bảng gợi ý chất liệu cho hơn 15 loại vật liệu cắt từ giấy, màng nhựa, cao su, mút, vải, lá đồng đến nhựa phế liệu và thực phẩm. Cuối bài là cách tính chi phí dao theo giờ chạy máy thay vì theo giá mua.

Xem chi tiết

Dao xẻ băng tôn, thép lá cuộn: khe hở dao, vòng đệm và cách giảm ba via

1. 17-10-2026 14:41:08
2. 7

Ba via trên dải thép phần lớn đến từ khe hở dao sai hoặc dao mòn. Bài viết giới thiệu bộ dao trên dây chuyền xẻ băng gồm dao xẻ, vòng đệm, vòng cao su, cách chọn khe hở dao theo độ dày, bảng chọn mác thép theo từng loại cuộn và dấu hiệu dao cần mài hoặc thay.

Xem chi tiết

Dao cắt lá đồng: khe hở dao, chống ba via và giữ mặt đồng không trầy

1. 17-10-2026 14:40:09
2. 5

Lá đồng mềm nhưng dai, dễ ba via và trầy mặt khi dao cùn hoặc khe hở dao sai. Bài viết trình bày các yêu cầu khi chia cuộn đồng, vai trò của khe hở và độ chồng dao, cách chọn mác thép và các dấu hiệu dao cần mài hoặc thay.

Xem chi tiết

Dao cắt lá nhôm và nhôm ghép màng: khe hở dao, chống bám nhôm và giảm ba via

1. 17-10-2026 14:39:18
2. 4

Lá nhôm mềm, dẻo nên dễ bám dao và tạo ba via, còn nhôm ghép màng có thêm keo và lớp nhựa làm dao mòn nhanh. Bài viết giới thiệu các dạng vật liệu nhôm, cách chọn kiểu cắt, vai trò của khe hở dao, cách chọn mác thép và dấu hiệu dao cần mài.

Xem chi tiết

Chia cuộn nhãn đã in trước khi bế: quy trình, lỗi lệch dải và cách giữ dao đều

1. 17-10-2026 14:38:33
2. 6

Chia cuộn nhãn đã in không chỉ cần cắt sạch mà còn phải cắt đúng vị trí so với hình in. Bài viết trình bày quy trình chia cuộn nhãn in trước khi bế, các lỗi hay gặp như lệch dải, dải không đều, biên đứt và cách xử lý, cùng lưu ý thay và mài dao theo bộ.

Xem chi tiết

Dao cắt tem vỡ, tem bảo hành, tem chống giả: chia cuộn sao cho tem không vỡ trên máy

1. 17-10-2026 14:38:00
2. 4

Tem vỡ có mặt decal giòn nên dễ nứt khi chia cuộn, bế và tách rác. Bài viết giải thích vì sao tem vỡ, tem bảo hành, tem chống giả khó gia công, các lưu ý khi chia cuộn về dao, lực căng, biên xén và nhiệt độ, cách chọn mác thép và dấu hiệu dao cần mài.

Xem chi tiết

Dao cắt decal giấy, decal nhựa, decal nhiệt: chọn dao theo từng chất liệu mặt

1. 17-10-2026 14:37:25
2. 5

Mỗi chất liệu decal phản ứng khác nhau với dao: decal giấy dễ xơ, PET làm dao mòn nhanh, PE dễ giãn, decal nhiệt nhạy với ma sát. Bài viết so sánh đặc điểm cắt của từng loại decal, cách chọn kiểu vát dao, lưu ý khi đổi loại decal trên cùng máy, cách chọn mác thép và dấu hiệu dao cần mài.

Xem chi tiết

Dao cắt giấy cuốn đầu lọc: chia bobbin hẹp đúng vị trí in, mép sạch, không mối nối

1. 17-10-2026 14:19:47
2. 5

Giấy cuốn đầu lọc được chia thành bobbin rất hẹp, cần đường cắt trùng vị trí in, bề rộng chính xác và mép sạch. Bài viết trình bày các yêu cầu khi chia cuộn giấy cuốn đầu lọc, cách chọn dao tròn trên dưới chính xác, mác thép phù hợp và các dấu hiệu dao cần mài hoặc thay.

Xem chi tiết