Ly giấy đựng kem, cốc giấy đựng bánh: cấu tạo, yêu cầu kỹ thuật và dao cắt phù hợp

1. 19-10-2026 22:39:24
2. 6

Ly giấy và cốc giấy đang được nhiều tiệm kem, tiệm bánh dùng thay hộp nhựa vì in đẹp, thân thiện môi trường và tạo cảm giác cao cấp. Nhưng đựng kem thì ly phải chịu lạnh, không ngấm nước đọng; đựng bánh thì phải chống thấm dầu và không móp méo khi giao hàng. Bài viết phân biệt hai kiểu phổ biến là ly giấy dạng côn và cốc giấy dạng trụ thẳng, giải thích cấu tạo lớp giấy, lớp tráng PE, nắp và đáy, quy trình sản xuất từ tráng phủ, in, bế phôi đến tạo hình, cùng các bài kiểm tra trước khi đặt hàng số lượng lớn. Phần cuối phân tích vì sao dao chia cuộn giấy tráng PE và dao tròn cắt ống giấy ảnh hưởng trực tiếp đến độ kín của đáy, độ khít của nắp và tỷ lệ hàng lỗi.

Xem chi tiết

Mạ crom, mạ kẽm, mạ titan cho dao thực phẩm: lớp nào dùng được, lớp nào nên tránh

1. 18-10-2026 22:39:20
2. 5

Dao thép cacbon và thép hợp kim cứng hơn, rẻ hơn dao inox nhưng dễ gỉ trong môi trường ẩm, rửa nước, có muối và axit của nhà máy thực phẩm. Mạ lớp phủ là cách thường dùng để giữ dao không gỉ. Bài viết so sánh mạ crom cứng và crom mỏng đặc, mạ kẽm và lớp phủ titan nitrua về độ cứng, độ dày, khả năng chống gỉ, độ an toàn khi tiếp xúc thực phẩm, giải thích vì sao mạ kẽm không hợp với dao cắt thực phẩm chua, mạ lớp phủ ảnh hưởng gì tới mép dao, độ giòn hydro sau mạ, và khi nào nên chọn hẳn dao inox thay vì mạ.

Xem chi tiết

Bảo quản dao dự phòng không gỉ: đóng gói, dầu chống gỉ và cách xếp kho

1. 17-10-2026 21:46:25
2. 5

Khí hậu nóng ẩm ở Việt Nam làm dao thép dụng cụ, thép gió và cả dao carbide dễ gỉ, xỉn mép nếu cất kho không đúng cách. Một con dao dự phòng bị gỉ mép coi như mất một lần mài trước khi dùng được. Bài viết hướng dẫn cách làm sạch dao trước khi cất, chọn dầu chống gỉ, giấy và túi chống gỉ dạng hơi, cách đóng gói từng con, bảo vệ mép cắt, xếp kho theo nhóm và theo thứ tự nhập trước dùng trước, lịch kiểm tra định kỳ, cùng lưu ý riêng cho dao inox thực phẩm và dao carbide.

Xem chi tiết

Dao inox cho ngành thực phẩm: SUS420J2, 440C và khi nào không nên dùng inox

1. 17-10-2026 15:58:53
2. 4

Dây chuyền thực phẩm cần dao không gỉ, dễ vệ sinh, nhưng không phải mọi loại inox đều làm dao tốt. Bài viết so sánh hai mác inox hay dùng làm dao công nghiệp là SUS420J2 và SUS440C về độ cứng, khả năng chống gỉ và độ giữ sắc, nêu các ứng dụng như dao xay bột, dao cắt bánh mì, dao cắt rau củ, dao máy đóng gói thực phẩm, và chỉ ra những trường hợp nên chọn thép dụng cụ hoặc carbide thay vì inox. Kèm lưu ý vệ sinh và bảo quản để dao inox không bị rỗ gỉ.

Xem chi tiết

Dao cắt tem vỡ, tem bảo hành, tem chống giả: chia cuộn sao cho tem không vỡ trên máy

1. 17-10-2026 14:38:00
2. 4

Tem vỡ có mặt decal giòn nên dễ nứt khi chia cuộn, bế và tách rác. Bài viết giải thích vì sao tem vỡ, tem bảo hành, tem chống giả khó gia công, các lưu ý khi chia cuộn về dao, lực căng, biên xén và nhiệt độ, cách chọn mác thép và dấu hiệu dao cần mài.

Xem chi tiết

Đệm giấy tổ ong 3D: giải pháp chống sốc cho hàng điện tử, thiết bị chính xác và chuỗi lạnh

1. 15-10-2026 23:06:41
2. 4

Đệm giấy tổ ong 3D đưa cấu trúc ô sáu cạnh từ tấm phẳng thành không gian ba chiều bằng cách bế và kéo giãn giấy, tạo đệm nhẹ, hấp thụ va đập tốt. Bài viết giải thích nguyên lý chống sốc, các ứng dụng trong điện tử, thiết bị chính xác, điện lạnh, phụ tùng ô tô, thực phẩm lạnh và thương mại điện tử, so sánh với xốp EPS và túi khí, kèm lưu ý về dao bế, dao rạch và dao cắt khi gia công đệm tổ ong.

Xem chi tiết